پیاز رو نگینی خرد میکنیم با زردچوبه نیمه سرخ میکنیم مرغ را نگینی خرد کرده و با پیاز سرخ میکنیم بعد برنج نیمه پخت آبکش شده و لپه پخته شده رو با رب اضافه میکنیم و در آخر نمک اضافه بشه و هم بزنیم و داخل بادمجان و فلفل را پر کنید و در قابلمه بچینید

آب و رب گوجه و نمک و قاطی کنید بریزیم کف قابلمه که دم بکشه.