Bakso Ayam Homemade

Name: Bakso Ayam Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 Gram Ayam Fillet; 100 Gram Tepung Tapioka; 2 Butir Telur Ayam (ambil putih telurnya saja); 50 Ml Air Es; 5 Siung Bawang Putih; 3 Siung Bawang Merah, Goreng; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada; Secukupnya Penyedap Rasa

Susi Andraini @cook_6251553

Depok

Bakso Ayam Homemade

Susi Andraini @cook_6251553

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 GramAyam Fillet
100 GramTepung Tapioka
2 ButirTelur Ayam (ambil putih telurnya saja)
50 MlAir Es
5 SiungBawang Putih
3 SiungBawang Merah, Goreng
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada
SecukupnyaPenyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam fillet, lalu haluskan menggunakan blender / food procesor.
2

Masukkan bawang putih, bawang merah goreng, putih telur, air es, garam dan penyedap, haluskan kembali lalu koreksi rasa.
3

Terakhir masukkan tepung tapioka, aduk rata. Uleni dengan tangan.
4

Didihkan air beri 1 sdm minyak goreng. Cetak bakso bulat lalu rebus kedalam air mendidih, jika bakso sudah mengapung angkat, tiriskan.