برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پودر ژله را در یک و نیم پیمانه آب جوش خوب حل کنین و بگزارید سرد شود. پودر ژلاتین راروی آب سرد میپاشیم و همزده ژلاتین در آب سرد حالت ابری پیدا میکند و روی بخار آب گذاشته تا شفاف شودژله رادر قالب ریخته داخل یخچال میگزاریم تا ببندد
- 2
زرده ها وشکرو وانیل را با هم همزده تا کشدار شوددر انتها آرد نشاسته ذرت را اضافه میکنیم شیر را جوش اورده و به زرده ها اضافه میکنیم مواد را روی حرارت گذاشته و هم میزنیم تا غلیظ شود و بر میداریمش تا خنک شود خامه فرم گرفته را با پنیر با دور کند همزن میزنیم. کرم را به مخلوط فوق اضافه میکنیم
- 3
ژلاتین شفاف شده را به مواد کرم دار اضافه میکنیم. بیسکویت و موز خرد شده را به کرم اضافه میکنیم کرم را روی ژله بسته شده میریزیم و سپس به مدت ۳ تا ۴ ساعت در یخچال میگزاریم و از قالب خارج کرده در طرف دلخواه میگزاریم نوش جان🤩
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات