مراحل تهیه
- 1
شکلات تخته ای رو روی بخار کتری بذارید تا ذوب بشه و اگر نیاز بود 1 قاشق روغن مایع اضافه کنید
- 2
یک لایه ی نازک از شکلات روی کف قالب سیلیکونی بریزید و چند بار روی میز بکوبید و در یخچال بذارید تا خودش رو بگیره
- 3
آرد نخودچی رو با شعله ملایم یه ربع تفت میدیم باید مدام هم بزنیم تا خامی آرد گرفته بشه
- 4
آرد را داخل لیوان میریزیم و کره را داخل همان تابه می اندازیم تا کره ذوب بشه وآرد را الک کنید هم بزنید تا کره به خورد آرد بره
- 5
از روی حرارت بردارید و بلافاصله پودر قند رو الک کنید و پودر هل هم اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه
- 6
تا هنوز گرمه ازش داخل قالب روی شکلات که سفت شده بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید. قالب رو حداقل یک ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملاً سفت بشه و خودش رو بگیره و به راحتی از قالب خارج کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14384137



نظرات (11)