فلافل

Name: فلافل
Yield: 3 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 لیوان نخود; 1 عدد سیب زمینی متوسط; 1 عدد پیاز کوچک; 1 قاشق چایی خوری هل; 1 قاشق چایخوری زنجبیل; ادویه کاری به مقدار لازم; پاپریکا; نصف قاشق روغن زیتون; فلفل; نمک; زردچوبه; آویشن; 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر; مقدار کمی آرد; 1 عدد تخم مرغ; گشنیز و جعفری به مقداری کم; دارچین به مقدار لازم

Mpn Mm @mo125916

#سرآشپز_طلایی
#ابتکار

بیشتر

فلافل

Mpn Mm @mo125916

#سرآشپز_طلایی
#ابتکار

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

30 دقیقه

3 نفر

1 لیواننخود
1 عددسیب زمینی متوسط
1 عددپیاز کوچک
1 قاشق چایی خوریهل
1 قاشق چایخوریزنجبیل
ادویه کاری به مقدار لازم
پاپریکا
نصف قاشقروغن زیتون
فلفل
نمک
زردچوبه
آویشن
1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
مقدار کمی آرد
1 عددتخم مرغ
گشنیز و جعفری به مقداری کم
دارچین به مقدار لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

30 دقیقه

1

نخود در آب میرزیم اول میشوریم و بعد میگزاریم 24 ساعت خیس بخور بعد از خیس خوردن داخل میکسر یخته و سیب زمینی و پیاز وگشنیز جعفری میرزیم خوب میکیس میکنیم و بعد بهش آرد اضافه میکنم وادویه جات بهش اضافه میکنیم و توش روغن زیتون میرزیم وحالا نوبت ادویه جاته بهش اضافه کردم
2

بعد بکینگ پودر ریختم و در آخر تخم مرغ ریختم خوب همزدم ماهیتابه رو خوب داغ کردم وروغن ریختم ومواد به اندازه گردو برداشتم و در ماهیتابه داغ ریختم