ابتدا شکر با ۲ تا لیوان آب بذارید بجوشه داخل یه ظرف دیگه نشاسته رو با یه لیوان آب حل کنید در این هنگام پودر ژلاتین رو داخل یه کاسه با ۱/۳ لیوان آب هم بزنید همینطور پودر هل رو با گلاب در ظرف دیگه هم بزنید.حالا نشاسته رو از صافه رد کنید و داخل محلول آب و شکر بریزید و هم بزنید حدود ۵دقیقه هم بزنید و بعد مایع پودر ژلاتین رو اضافه کنید و بعد هل رو و از حالا به بعد مدام هم بزنید تا مثل حلوا از تابه جدا بشه

در این حال کره رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد داخل یخچال بذارید تا کمی خنک بشه.دستکش دستتون کنید و پودر نارگیل رو داخل ظرفی بریزید و از مواد بردارید و به شکله گوله دربیاریدش و داخل پودر نارگیل بزنید و گردو وسطش بذارید و باز بذارید داخل یخجال تا خوب صفت بشه