گل کلم ها رو تمیز خرد کرده شسته ومیزاریم رو پارچه تا خشک بشه هویج و کرفس وفلفل هم خرد میکنیم و میذاریم آبش گرفته بشه ،سلزی رو پاک کرده خرد میکنیم ومیزاریم خشک بشه و آبش گرفته بشه همه مواد و با هم تو ظرفی مخلوط میکنیم نمک میریزیم و بعد تو شیشه میریزیم و روش سرکه میریزیم و منتظر آماده شدنش میشیم،😋😋