Sagu keju ala mba Fatmah Bahalwan

Name: Sagu keju ala mba Fatmah Bahalwan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung tapioka; 2 lembar daun pandan; 100 gr margarin; 50 gr butter; 1 kuning telur; 100 gr gula halus (resep asli 150 gr); 50 gr keju. Parut keju (asli 100 keju Edam); 50 ml santan kental (saya pake kara); Secukupnya keju parut untuk taburan

Uwie Ummu Asmaa @Uwie_Ummu_Asmaa

Bogor

Kangen sama suasana lebaran. Buat nya sagu aja yg gampil, cepet, dan enak. Ini baru keluar dari oven langsung diserbu anak², masih panas langsung di maka 😅

Resep asli: Mba Fatmah Bahalwan
Recook: DapurbundaSM https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12536860-cookies-sagu-keju-lumer?invite_token=ZC5r3eux9N4A7MxW5BkVXw3n&shared_at=1610938378

Kangen sama suasana lebaran. Buat nya sagu aja yg gampil, cepet, dan enak. Ini baru keluar dari oven langsung diserbu anak², masih panas langsung di maka 😅

Resep asli: Mba Fatmah Bahalwan
Recook: DapurbundaSM https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12536860-cookies-sagu-keju-lumer?invite_token=ZC5r3eux9N4A7MxW5BkVXw3n&shared_at=1610938378

Lebih banyak

Sagu keju ala mba Fatmah Bahalwan

Uwie Ummu Asmaa @Uwie_Ummu_Asmaa

Bogor

Kangen sama suasana lebaran. Buat nya sagu aja yg gampil, cepet, dan enak. Ini baru keluar dari oven langsung diserbu anak², masih panas langsung di maka 😅

Resep asli: Mba Fatmah Bahalwan
Recook: DapurbundaSM https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12536860-cookies-sagu-keju-lumer?invite_token=ZC5r3eux9N4A7MxW5BkVXw3n&shared_at=1610938378

Kangen sama suasana lebaran. Buat nya sagu aja yg gampil, cepet, dan enak. Ini baru keluar dari oven langsung diserbu anak², masih panas langsung di maka 😅

Resep asli: Mba Fatmah Bahalwan
Recook: DapurbundaSM https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12536860-cookies-sagu-keju-lumer?invite_token=ZC5r3eux9N4A7MxW5BkVXw3n&shared_at=1610938378

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung tapioka
2 lembardaun pandan
100 grmargarin
50 grbutter
1kuning telur
100 grgula halus (resep asli 150 gr)
50 grkeju. Parut keju (asli 100 keju Edam)
50 mlsantan kental (saya pake kara)
Secukupnyakeju parut untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung tapioka dan daun pandan sampai daun pandan mengering. Saya tidak di sangrai.
2

Mix margarin, butter, dan gula halus selama 2 menit dg kecepatan tinggi. Kemudian tambahkan kuning telur dan santan mix sebentar saja dg kecepatan rendah. (Tempat saya kebesaran).
3

Tambahkan keju yg sudah diparut halus (agar mudah dicetak), mix sebentar lalu masukkan tepung tapioka sambil diayak. Aduk rata dengan spatula.
4

Masukkan adonan kedalam spuit. Dorong mengunakan jari. Loyang jangan lupa oles margarin atau kertas roti. Panggang api atas bawah 150 derajat selama 25 menit. Sesuai oven masing².
5

Biarkan cookies diatas loyang sampai dingin, setelahnya bisa dimasukkan kedalam toples kedap udara.