ذرت ها و نخود فرنگی فریز شده را در ظرفی با مقداری آب روی گاز گذاشتم وقتی به جوش اومد، کمی نمک و زردچوبه بهش زدم تا خوش رنگ و خوش طعم بشن.

تمام مواد که آماده شدن، پاستا (ماکارونی فرمی) را آماده می کنم؛

- آب را جوش آورده، داخل آن قدری نمک و زردچوبه و روغن مایع ریختم. پاستاها را داخل آب جوش ریختم و صبر کردم تا نرم شوند. (چون سالاد مرحله دم کشیدن نداره، پس ماکارونی ها باید نرم تر از موقعی باشن که برای غذا استفاده می کنید.) ‌
وقتی به مرحله ی آبکش کردن رسید ؛
فقط آبجوش قابلمه را خالی کردم، اما پاستاها در قابلمه ماند، دو مرحله آب سرد داخل قابلمه ریختم و خالی کردم تا کاملآ نشاسته جدا شود. بعد پاستا را در آبکش ریختم و یک دور آب گرفتم.

برای تزیین این سالاد، چون قالب ساوارین سایز خیلی بزرگ داشتم. ابتکاری به خرج دادم و اول داخل یکی از کاسه های سایز متوسطم را آب چرخوندم تا پلاستیک بهش بچسبه. بعد وسط کاسه، درب یکی از شیشه هام را قرار دادم و پلاستیک را کامل توی آن پهن کردم.

بعد با احتیاط مواد سالادم را ابتدا دور درب شیشه ریختم تا تکان نخوره، بعد هم کل کاسه را پُر کردم و با پشت قاشق فشرده کردم. اضافات پلاستیک را روی کاسه برگردوندم و توی یخچال گذاشتم.

هر چه این زمان استراحت در یخچال بیشتر باشد، طعم بهتری به سالاد می دهد. بعد از زمان استراحت، گوشه های پلاستیک را به بیرون برگرداندم و بشقابی مناسب روی کاسه گذاشتم و کاسه سالاد را روی بشقاب برگرداندم. چند قاشق از سس را که کنار گذاشته بودم، توی فضای خالی که درب شیشه ای ایجاد کرده بود، ریختم و با ذرت و نخود فرنگی تزیین کردم.