蒜香烤鱒鮭魚

Name: 蒜香烤鱒鮭魚
Yield: 3人
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 帶皮鮭魚一片 1.5 磅，約675克; 醬油 1大匙; 鹽 1小匙; 檸檬汁 1大匙; 無鹽蒜味香料粉（Garlic Herb) 1/2大匙; 蒜香奶油 10克; 蜂蜜 1大匙

飄香筆記 @note_a_licious

台灣, 🏡USA

這次的3步驟烤鮭魚非常的鮮嫩多汁，加入檸檬汁和蜂蜜有很好的去腥效果，搭配白飯和青菜就是營養的一餐啦！

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蒜香烤鱒鮭魚

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這次的3步驟烤鮭魚非常的鮮嫩多汁，加入檸檬汁和蜂蜜有很好的去腥效果，搭配白飯和青菜就是營養的一餐啦！

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預備食材

40分鐘

3人

帶皮鮭魚一片 1.5 磅，約675克
醬油 1大匙
鹽 1小匙
檸檬汁 1大匙
無鹽蒜味香料粉（Garlic Herb) 1/2大匙
蒜香奶油 10克
蜂蜜 1大匙

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料理步驟

40分鐘

1

預熱炫風烤箱至350°F/175°C（傳統上下火烤箱：375°F/190°C）。同時把鮭魚放在噴有防沾油錫箔紙的烤盤上，放上醬油、檸檬汁、鹽和蒜味香料抹勻，醃約20分鐘
2

在放進烤箱前均勻淋上蜂蜜並放蒜香奶油塊
3

烤約20分鐘或直到用叉子能輕易分開魚肉即可。（可在出爐前用上火- broil, high, 烤約1分鐘，增加色澤）

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試做成品照

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飄香筆記 @note_a_licious

發布於 2021年01月13日 00:23

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