आटा रवा ड्राई फ्रूट्स लड्डू (Aata rava dry fruits laddu recipe in Hindi)
आटा रवा ड्राई फ्रूट्स लड्डू (Aata rava dry fruits laddu recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम कढ़ाई में घी डालकर रवे को सकेंगे और आटा भी सकेंगे जब तक गोल्डन ब्राउन नहीं हो जाता तब तक हम सकेंगे
- 2
उसके बाद हम उसे एक परात में निकाल लेंगे ठंडा होने के लिए रख देंगे
- 3
फिर हम काजू बादाम किशमिश खोपरे उनको सबको कढ़ाई में थोड़ा-थोड़ा घी डालकर थोड़ा-थोड़ा हल्का-हल्का सकेंगे जिससे उनकी नमी खत्म हो जाए इस तरह से हम सारे ड्राई फ्रूट्स को हल्का हल्का सेकेगे
- 4
उसके बाद थोड़ा घी गर्म करके हम गोंद को अच्छा ब्राउन शेक लेंगे और घी में हम मखाने को तल लेंगे ब्राउन होने तक
- 5
अब हम सभी चीजों को ठंडा होने के लिए रख देंगे
- 6
अब हमारा सिका हुआ आटा और रवा ठंडा हो गया है उसमें हम 2 किलो बुरा छानकर डालेंगे
- 7
अब हम सिके हुए आटे और बुरे को मिक्स करेंगे अच्छे से और उसके बाद उसमें सारे ड्राई फ्रूट्स डाल देंगे और उसे मिक्स करके लड्डू बांध देंगे
- 8
इस प्रकार हमारे ठंड के करंट वाले लड्डू यानी ड्राई फ्रूट्स रवा, आटा,गोंद लड्डू तैयार है
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