Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Salpimenta los solomillos de pollo en enharinamos.
- 2
Pasa el pollo por la sartén unos minutos por las dos caras. Reserva en papel absorbente.
- 3
Pica la cebolla y los champiñones.
- 4
En la misma sartén, añade la cebolla. Pocha durante tres minutos y añade los champiñones.
- 5
Cuando estén pochados añade el queso azul en trocitos hasta que se derrita, cuando procedemos a añadir la nata. Remover a fuego suave.
- 6
Añadimos el pollo y, en fuego suave, tapamos la sartén y dejamos que se terminen de hacer.
- 7
Servimos con una barra de pan cerca! De acompañamiento yo he puesto zanahorias al horno y patatas fritas
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