Tips olah terong ungu supaya warna nya masi fresh tp matang
Biasa terong gampang berubah warna aplg kl abis potong lgsg item.
Biasa abis diolah warna ny berubah lg jd item. Jd ga enak di pandang mata
Tips olah terong ungu supaya warna nya masi fresh tp matang
Biasa terong gampang berubah warna aplg kl abis potong lgsg item.
Biasa abis diolah warna ny berubah lg jd item. Jd ga enak di pandang mata
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan campuran air rendaman terong. Masukan air kedalam baskom.
- 2
Potong terong, kemudian masukan ke air rendaman. Rendam kira² 15 menit. Sesekali bolak balik terongny biar pd kena rendam semua
- 3
Kl mau digoreng bisa lgsg digoreng. Ga usah di bilas lg ya terong ny. Goreng pke minyak panas, sesekali di bolak balik
- 4
Ni hasil setelah digoreng masi keliatan fresh putih² n ungu²
- 5
Tips Kl mau kukus: panaskan kukusan. Kukusan ny jgn pke yg aluminium. Kl bs yg plastik ato nga stainless. Pas terong masuk kukusan usahakan terong ga langsung tempel dikukusan nya. Kasi sumpit ato tusuk sate biar warna nya tidak berubah. Waktuny kira² 2 menit. Jangan kelamaan.kukus dgn Api besar
- 6
Kalau di rebus, pas direbus terongny ditimpa saringan terongny (bisa jg pke saringan kukusan). Jgn kasi terongny mengambang. Kira² 3 menit tergantung selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar