Cheddar Cheese Cake
Dulu banget pernah buat ini, skrg baru sempet buat lagi
Ini cheese cake versi murah meriah + dijamin endang gulindang 😋👍, buat nya juga gampang kok, ingat ya kocok putih telurnya soft peak (petruk jambul) kalau gk tau coba google
Source : @rickeindriani_ordinarykitchen
Cheddar Cheese Cake
Dulu banget pernah buat ini, skrg baru sempet buat lagi
Ini cheese cake versi murah meriah + dijamin endang gulindang 😋👍, buat nya juga gampang kok, ingat ya kocok putih telurnya soft peak (petruk jambul) kalau gk tau coba google
Source : @rickeindriani_ordinarykitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang,oles alasnya dgn margarine,alasi kertas roti,oles lagi dgn margarin.
- 2
Tim bahan A sampai keju larut. Masukkan bahan B selagi bahan A masih hangat (tapi tdk panas), aduk rata hingga tdk bergerindil terigunya. Masukkan bahan C aduk rata,sisihkan
- 3
Kocok putih telur sampai berbusa,masukkan air jeruk lemon &gulpas sedikit demi sedikit sambil trs dikocok sampai soft peak.
- 4
Masukkan campuran keju sedikit demi sedikit sambil diaduk balik sampai rata.
- 5
Panggang dgn cara au bain Marie selama 50menit pada suhu 150-160C hingga permukaannya keemasan.
- 6
Setelah matang,biarkan di Loyang hingga hangat dan bagian pinggirnya terlihat agak menjauh Dr Loyang. Kemudian dgn bantuan pisau tipis seset bagian pinggirnya balikkan perlahan diatas serbet kering balikkan kembali ke piring saji,biarkan dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar