Baked potato with seafood carbonara sauce

Heny Widihartati
Heny Widihartati @cilacap1
Sleman - Jogja

Baked potato with seafood carbonara sauce

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. secukupnyabrokoli
  3. daun seledri / daun basil
  4. bahan saus :
  5. margarin
  6. 150 grkeju
  7. 150 grudang
  8. 100 grbawang bombay
  9. 2 siungbawang putih
  10. 400 grair+5 sdm susu bubuk
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sachetmrica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kentang sikat kulitnya bersih lalu potong jadi 4 bagian taburi garam sdkt diatas kentang lalu kukus kurleb 15 mnt setelah itu panggang dlm oven sebentar saja atau bisa gunakan teflon dgn sdkt olesan mentega hingga kuning kecoklatan

  2. 2

    Kupas udang lalu cuci dan rendam sebentar dgn perasan 1 sdm jeruk nipis.lalu cuci lagi dan tiriskan kemudian rebus brokoli dgn sdkt garam jgn terlalu matang.angkat tiriskan.

  3. 3

    Buat sausnya : cincang bawang putih dan bombay.lalu siapkan wajan beri kurleb 1 sdm munjung margarin lalu tumis bawang2an lalu masukan udang hingga brubah warna lalu tuangkan campuran ir susu maizena, aduk lalu masukan keju gula grm dan merica aduk hingga mengental matikan.

  4. 4

    Siapkan kentang yg sdh dipanggang tata piring saji siramkan saus diatasnya dan tata brokoli. Taburi dgn cincang daun basil atau daun sledri.baked potato with seafood carbonara sauce siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Widihartati
pada
Sleman - Jogja
Moms with 2 kids 🌻🌺💐 yg hobby masak and cicip2 😋😋😋suka bgt coba2 resep yahud plus bikin finishing touch yg cantik kaya yg ada di cookpad ini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa