Bubur Sumsum Lembut (Tepung Beras)
Bubur favorit keluarga. Buat sarapan atau cemilan sehat klo lagi bosan makan nasi. 😄
source : ka wina dengan sedikit modifikasi
Catatan : jika santannya ingin dipisah maka diganti dengan air.
Dengan perbandingan sama 1:10 agar buburnya lembut.
Bubur Sumsum Lembut (Tepung Beras)
Bubur favorit keluarga. Buat sarapan atau cemilan sehat klo lagi bosan makan nasi. 😄
source : ka wina dengan sedikit modifikasi
Catatan : jika santannya ingin dipisah maka diganti dengan air.
Dengan perbandingan sama 1:10 agar buburnya lembut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan dan aduk rata santan kara instan dengan air hingga tercampur air santan total 500ml. kemudian bagi 2 bagian. bagian 1 diberi daun pandan simpul dan garam lalu panaskan. bagian 2 dicampur dengan tepung beras dan aduk rata.
- 2
Bagian 1 panaskan dengan api sedang dan aduk rata hingga mendidih. jika sudah mendidih masukkan bagian 2 (air santan + Tepung beras).
- 3
Aduk rata hingga mengental dan meletup letup agak lama supaya benar benar matang dan tahan lama. jika sudah matikan api dan diamkan sebentar.
- 4
Sambil nunggu gak terlalu panas kita bikin kuah kinca dulu. iris iris gula jawa merah.
- 5
Campurkan dengan air, garam, daun pandan dan gula pasir. panaskan hingga bercampur mendidih dan aduk rata.
- 6
Jika ingin agak kental diberi larutan tepung maizena sekitar ½ - 1 sdt yang udah dilarutkan di air. lalu tuang ke panci kuah kinca dan aduk rata. matikan api. (ini opsi aja yah)
- 7
Jadi deh, pindah mangkok siap dihidangkan. selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)