Gehu (Taoge Tahu) Bumbu Kencur

Name: Gehu (Taoge Tahu) Bumbu Kencur
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu goreng; 1 bungkus taoge cuci bersih; 5 buah cabai rawit; 1 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 85 gr tepung bumbu sajik*; 3 sdm tepung protein rendah

Agustin Dwi Hastuti @agustindwi86

Cianjur

Assalamualaikum..
Hujan hujan pengennya ngemil terus.. kita bikin camilan yuk..

Lebih banyak

Gehu (Taoge Tahu) Bumbu Kencur

Agustin Dwi Hastuti @agustindwi86

Cianjur

Assalamualaikum..
Hujan hujan pengennya ngemil terus.. kita bikin camilan yuk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 buah

10 buahtahu goreng
1 bungkustaoge cuci bersih
5 buahcabai rawit
1 siungbawang putih
1 ruaskencur
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula
1 sdtgaram
85 grtepung bumbu sajik*
3 sdmtepung protein rendah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Uleg bawang putih cabai dan kencur dulu. Lalu tumis dengan sedikit minyak.
2

Lalu masukkan Taoge beri bumbu dan sedikit air aduk rata tunggu mendidih matikan.
3

Lalu belah tahu nya dan masukkan taoge ke dalam tahu.
4

Aduk rata semua tepung dan beri air. Adonan harus kental.
5

Siapkan minyak yang banyak sampai terendam dan panas. Masukkan tahu satu persatu kedalam tepung lalu masukkan ke minyak goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.