برنج من صبح زود بدون نمک شستم و خیس کردم ۴ بعد از ظهرشروع به درست کردم حدود ۸ ساعت خیس خورد اگه از شب قبل بذارید چه بهتر

برنج همراه ۷ پیمانه آب میذاریم روی گاز وقتی آب جوش آومدحرارت کم می کنیم تا قشنگ برنجمون مغزپخت بشه در اصطلاح بشکفه وقتی بین دواضافه کنید هم بزنید تا شکر حل بشه اگه شله زرد سفت بود می توانید یک یا دو پیمانه مجددا آب اضافه کنید تا غلظت دلخواه برسه

بعد زعفران وکره وگلاب وخلال بادام اضافه میکنیم مرتب هم بزنید حدود نیم ساعت

حالا حرارت خیلی کم کنید درشو بذارید وحدود یه ربع حرارت ببینه بعدش زیرش خاموش کنید دم کنی روش بذارید تا یه ربع دم بکشه و تو ظرف بریزید وتزیین می کنیم نوش جون 😋😋