করায়ে সরষের তেল দিয়ে গরম হলে নুন হলুদ মাখিয়ে মাছ দিয়ে মাছ ভেজে নিলাম,এবার ঐ তেলে পেঁয়াজ কুচি,টমাটো কুচি,দিয়ে পাঁচফোরন দিয়ে,একটু ভেজে পেঁয়াজ বাটা,আদা বাটা,দিয়ে নুন হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে মশলা কষিয়ে নিলাম

এবার ভাজা মাছ দিয়ে একটু নেরে নিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিলাম,মাছ সেদ্ধ হলে গা মাখা ঝোল করে নামিয়ে নিলাম