ইলিশ ভাপা(Ilish bhapa recipe in Bengali) )
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছের পেটি গুলো ভালো করে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিতে হবে।
- 2
সরষে, পোস্ত, নারকেল কোরা, হলুদ,নুন, কাঁচালঙ্কা মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে। পেস্টটি মাছে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
- 3
এরপর ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে কালোজিরে ফুড়নে দিয়ে ফুটে উঠলে মাছের পেস্টটি দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিতে হবে। কিছুক্ষণ পর ঢাকা খুলে মাছগুলো উল্টে দিয়ে আবার ঢাকা দিতে হবে।মাছ সেদ্ধ হলে,উপর থেকে কাঁচা সরষের তেল,মিস্টি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
ইলিশ ভাপা (Ilish bhapa recipe In Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষ রেসিপিবাঙালির একটি ট্রাডিশনাল রান্না এটি। গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে। Ratna Bauldas -
-
ইলিশ ভাপা(Ilish bhapa recipe in bengali)
#MM6#Week-6শাওন সংবাদবর্ষার দিনে বর্ষা রানি(ইলিশ) আসবে না তাই কখনো হয়? বর্ষাকাল মানেই ইলিশ।ঝাল ঝোল ভাপা ভাজা যা হোক কিছু হলেই হয়। ইলিশের গন্ধতেই যেন মন ভরে যায়। গরম গরম ভাতের সাথে টাটকা ইলিশ ভাপা হলে এর থেকে ভালো জিনিষ আর হয় না। চটজলদি ইলিশ ভাপা। Nandita Mukherjee -
-
-
-
ইলিশ ভাপা (Ilish bhapa recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১বিখ্যাত ঠাকুরবাড়ির রান্না র মধ্যে মাছের পদ গুলো খুবই জনপ্রিয় হয়েছে।বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের খুব প্রিয় ছিল ইলিশ ভাপা Sumita Roychowdhury -
-
-
-
কুমড়ো পাতায় ইলিশ ভাপা (kumro patai illish bhapa recipe in bengali)
#as#week2আমি হচ্ছি মেছো বাঙালি, তাই বর্ষাকাল শুরু এবং শেষ সবটা জুড়েই থাকে শুধু ইলিশ মহারানী।Soumyashree Roy Chatterjee
-
-
-
ইলিশ ভাপা (ilish bhapa recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের রেসিপি অতি জনপ্রিয় একটা রেসিপি নবর্ষের দুপুরে বাঙালি র পাত পুরো জমে যাবে Sonali Banerjee -
-
-
কড়াই ইলিশ ভাপা (kadai ilish bhapa recipe in bengali)
#MCইলিশ মাছের রানি। আর বাঙালিরা মাছে ভাতে বাঙালি। তাই ইলিশের যেকোনো পদ ভাল হয়। Puja Adhikary (Mistu) -
ভাপা-ইলিশ(Bhapa-illish recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীবহু আকাঙ্ক্ষিত ইলিশকে যখন সারভিং প্লেটে উঁকি মারতে দেখা যায় তখন আপনা হতেই হৃদয় যেন নেচে ওঠে মহা সুখে।ইলিশের স্বাদ অন্য কিছুর পরিবর্ত হতেই পারে না।ইলিশ শুধু ইলিশ ই তার সাথে তুল্য।জামাইয়ের পাতে এ হেন ইলিশ পৌঁছে দিতে শ্বশুরের চেষ্টার কোনো ত্রুটি থাকে না।জামাইয়ের জন্য থাকলো ভাপা ইলিশ। Sutapa Chakraborty -
ইলিশ ভাপা (ilish bhapa recipe in bangla)
#ebook2নববর্ষের স্পেশাল পর্বে না না রকমারি খাবারের মধ্যে এই ইলিশ ভাপা আমার বাড়ির সকলের অত্যন্ত প্রিয় তাই এটা আমি প্রতেক নববর্ষে নিজে হাতে বাড়িতে বানিয়ে থাকি। Sarmistha Paul -
ভাপা ইলিশ (bhapa ilish recipe in Bengali)
#BMST#BMST_MARATHON5000#BMST_মায়েরপ্রিয়রান্নামা ভাপা ইলিশ খুব ভালো বানায়, তাই মা এর পছন্দের রান্না চেষ্টা করলাম। Soma Roy -
-
ইলিশ ভাপা (ilish bhapa recipe in Bengali)
#ebook2 জামাইষষ্ঠী আর ইলিশ হল অবিচ্ছেদ্য। নরম তুলতুলে ইলিশের ভাপা চিরন্তন বাঙালী আবেগ। Moubani Das Biswas -
সর্ষে ইলিশ(Sorshe ilish recipe in Bengali)
#ebook06#Week5#ebook06 এর এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি সর্ষে ইলিশ বেছে নিয়েছি। Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
মালাই ইলিশ ভাপা(Malai Llish Bhapa recipe in bengali)
বাঙালির অত্যন্ত একটি প্রিয় পদ, গরম গরম ভাতের সাথে একদম জাস্ট জমে যায় Nandita Mukherjee -
ইলিশ কাবাব (Ilish kebab recipe in Bengali)
#nsrপুজো তে নবমীর দিন ইলিশ হলে পুজোর ভুরিভোজ জমে যাবে... একটা খুবই নতুন রেসিপি নিয়ে এসেছি Barna Acharya Mukherjee -
-
ইলিশ ভাপা(ilish bhapa recipe in Bengali)
মাছের রাজা ইলিশ,ইলিশ মাছ পাতে পারলে ভোজন রসিক বাঙালি তো দিশেহারা,আর যদি হয় ইলিশ ভাপা তাহলে তো কোন কথাই নেই। Sanchita Das(Titu)
More Recipes
- ক্ষীরের পাটিসাপ্টা(kheer patishapta recipe in bengali style)
- কড়াইশুঁটির কচুরি আর ছোট আলুর দম (koraishuti kochuri are choto aloor dum recipe in Bengali)
- ফুলকপির রেজালা(Fulkopir rezala recipe in Bengali)
- কাতলা মাছের কালিয়া (katla macher kaliya recipe in Bengali)
- বড়ি দিয়ে পালংশাকের ঘন্ট (bari diye palong shaker ghonto recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14425013
মন্তব্যগুলি (6)