Martabak Mie
Bisa dibilang salah satu makanan ringan khas Surabaya, cocok dimakan bareng petis.
Ini kali pertama coba bikin sendiri, hihihihi biasanya beli tinggal makan 😄
lagi ada sisa masakan bihun yang belum habis, makannya gak make petis sih because mas Bojoku ra doyan petis 🤣
Resep pernah diinfo teman tapi saya gak pakai penyedap rasa dan minyak gajih seperti yang disarankan.
Alhamdulillah menurutku berhasil he he he versi aku dan tyt gak terlalu susah buatnya. Jadi inget pengalaman kecil dulu kalo beli di tetangga maunya nyetak sendiri ☺️.
Sebelumnya Aku juga sempat lihat dari resep bunda @Maccby_kitchen,
Karna ini baru coba kali pertama, InsyaAllah mungkin saya edit2 lagi resepnya.. masih penasaran dengan hasil goreng kulit martabaknya. Kalo lihat di cookpad bunda diatas tekstur kulit bisa ada gelembung2 kecil yang rata.
Semangat memasak dengan cinta untuk keluarga ❤️
Martabak Mie
Bisa dibilang salah satu makanan ringan khas Surabaya, cocok dimakan bareng petis.
Ini kali pertama coba bikin sendiri, hihihihi biasanya beli tinggal makan 😄
lagi ada sisa masakan bihun yang belum habis, makannya gak make petis sih because mas Bojoku ra doyan petis 🤣
Resep pernah diinfo teman tapi saya gak pakai penyedap rasa dan minyak gajih seperti yang disarankan.
Alhamdulillah menurutku berhasil he he he versi aku dan tyt gak terlalu susah buatnya. Jadi inget pengalaman kecil dulu kalo beli di tetangga maunya nyetak sendiri ☺️.
Sebelumnya Aku juga sempat lihat dari resep bunda @Maccby_kitchen,
Karna ini baru coba kali pertama, InsyaAllah mungkin saya edit2 lagi resepnya.. masih penasaran dengan hasil goreng kulit martabaknya. Kalo lihat di cookpad bunda diatas tekstur kulit bisa ada gelembung2 kecil yang rata.
Semangat memasak dengan cinta untuk keluarga ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, garam dan lada, siram sedikit demi dengan air, sebelumnya pisahkan sebagian tepung terigu
- 2
Aduk dan ulen terigu hingga kalis, tambahkan margarin lanjut ulen dan tambahkan terigu yang disisihkan hingga kalis sempurna
- 3
Bentuk adonan yg diolesi minyak goreng dengan menggunakan piring / alat yg datar menggunakan plastik
- 4
Beri isi sesuai selera, bentuk segitiga
- 5
Goreng hingga kecoklatan dengan minyak goreng pakai api sedang, lanjut selamat menikmati dengan keluarga, Alhamdulillah merasa berhasil pada pembuatan pertama. Isi bisa dibuat menyesuaikan selera ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar