मिक्स ड्राई फ्रूट्स चिक्की (mix dry fruit chikki recipe in Hindi)
ANUSHKA SINGH @cook_26410681
मिक्स ड्राई फ्रूट्स चिक्की (mix dry fruit chikki recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कड़ाई मे घी डालकर मूंगफली, बादाम, मगज और अलसी को भून लीजिये
- 2
अब सभी सामग्री को एक प्लेट मे निकाल ले साथ ही किशमिश भी रख ले
- 3
अब कड़ाई मे घी डालकर गुड़ को चलाते हुए पिघला ले गुड़ पक गया है या नहीं ये चेक करने के लिए एक कटोरी मे पानी डालकर गुड़ की कुछ बूँदे डाले यदि गुड़ पानी मे जल्दी ना पिघले तो गुड़ अच्छे से पक गया है
- 4
अब इसमें सारे ड्राई फ्रूट्स डालकर गुड़ मे अच्छे से मिक्स करे और गैस ऑफ कर दे
- 5
अब एक प्लेट मे थोड़ा सा घी लगाकर ग्रीस करे और उसमे गुड़ वाला मिश्रण डालकर बराबर फैला दे और चाकू से काट ले
- 6
और ठंडा होने के बाद इसे तोड़ ले ड्राई फ्रूट्स चिक्की को एयर टाइट बॉक्स मे भर कर रख ले
कुकस्नैपस
My hobbies are Cooking and Painting, I also love writing quotes...."When you start walking then, You get an idea of each step"
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