सबसे पहले हम बाजरे के आटे को छान लेगे

फिर हम उसमे नमक डाल देगे

फिर हम थोड़ा थोड़ा पानी डालकर उसका आटा लगा देगे

अब हम उसकी लोयी बना देगे और हाथ से दबाकर उसकी रोटी बना देगे

अब हम तवा गरम रखेगे और उस पर रोटी रखेगे और लौ गैस पर पकने देगे जब एक तरफ से पक जाए तब हम उसको पलट कर दूसरी तरफ से लौ गैस पर पकने देगे जब दूसरी तरफ से भी पक जाए तब हम गैस पर रोटी को फुल्ला देगे

यह आपकी बाजरे की रोटी तैयार है उसके उपर घी या तिल के तेल के साथ सर्व करो बहुत अच्छी लगती है

आप इसे किसी भी सब्जी, गुड़, कढ़ी के साथ परसो यह खाने का स्वाद बड़ा देती है