Tomyum udang

Name: Tomyum udang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Udang kupas; 2 siung bawang putih geprek; 1 buah wortel ukuran besar; 1 kotak tahu putih ukuran besar; 200 gr pokcoy; 150 gram bakso ayam; Bumbu Tom Yum (1/2 bks) merk Bamboe; Cabe rawit 3 biji (boleh skip); 2 ruas sereh potong kecil2; 4 lembar daun jeruk purut potong kecil2; secukupnya Garam, lada, dan penyedap me: totole)

Widia Astian @widiaastian

Surakarta

Tomyum udang

Widia Astian @widiaastian

Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

200 grUdang kupas
2 siungbawang putih geprek
1 buahwortel ukuran besar
1 kotaktahu putih ukuran besar
200 grpokcoy
150 grambakso ayam
Bumbu Tom Yum (1/2 bks) merk Bamboe
Cabe rawit 3 biji (boleh skip)
2 ruassereh potong kecil2
4 lembardaun jeruk purut potong kecil2
secukupnyaGaram, lada, dan penyedap me: totole)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan 3 gelas air di panci, tunggu mendidih, masukkan bawang putih geprek
2

Masukkan bumbu kokita bersama dengan sereh dan daun jeruk purut tadi
3

Aduh hingga tercampur merata, tambahkan garam, lada dan penyedap rasa secukupnya. Tunggu hingga matang
4

Masukkan udang, wortel yang sdh di potong2, bakso, tahu dan pokcoy secara bergantian
5

Sajikan ketika masih hangat. Selamat mencoba :)