Bakso ayam rumahan

Name: Bakso ayam rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 2-3 centong nasi tapioka; 3 siung baput; 2 btag sledri; 30-40 ml air dingin dri kulkas; 1/4 sdm baking powder; Secukupnya gram; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap; Secukupnya merica bubuk

Agustina Afnita @agustinaafnita

Palembang, tanjung enim

Dlu pernah buat bakso ayam juga trus abis tu blendernya langsung rusak 🤣🤣🤣 jadi skrag buat baksonya harus hati2 😅😅😅,

Lebih banyak

Bakso ayam rumahan

Agustina Afnita @agustinaafnita

Palembang, tanjung enim

Dlu pernah buat bakso ayam juga trus abis tu blendernya langsung rusak 🤣🤣🤣 jadi skrag buat baksonya harus hati2 😅😅😅,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam
2-3 centong nasitapioka
3 siungbaput
2btag sledri
30-40 mlair dingin dri kulkas
1/4 sdmbaking powder
Secukupnyagram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap
Secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet dada ayam kemudian cuci bersih,lalu tumbuk ayam menggunakn ulekan smpai agak halus, kemudian blender lagi degan bawang putih n air
2

Stelah halus pindahkn ke wadah, masukkn tapioka, seledri, gram,gula,penyedap, merica n baking powder
3

Aduk smpai rata,tes rsa jika drsa sudah masukkn sekitar 1 - 2 jam ke dlam kulkas agar nantinya menjdi kenyal.
4

Stelah bebrpa jam, bakso siap di bentuk n di rebus dlam air yg mendidih, stelah adonan mengambang diamkn skitar 5 menit lalu angkat,