5. Ayam Kentucky Simpel Takaran Sendok

Name: 5. Ayam Kentucky Simpel Takaran Sendok
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam; Sejumput Garam; 1 sdt Penyedap; 1/2 sdt Bawang putih bubuk; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdm Saus tiram; secukupnya Air; 3 sdm terigu; 1 sdm tapioka; 5 sdm tepung bumbu sajiku; Sejumput lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap

Ryna @rynaistighfarin

Rembang

Ceritanya anak2 lg bosen sama menu yg itu2 aja, apalagi makan siang biasanya makannya dikit aja asal keisi perutnya. Buka kulkas nemu ayam 3 potong; 1/2 bagian dada, 1 paha, 1 sayap. Mau dibikin apa ya? Alhasil muncullah resep Kentucky simpel ini. Rasanya enduul Bun🤤 Coba yuk!

Lebih banyak

5. Ayam Kentucky Simpel Takaran Sendok

Ryna @rynaistighfarin

Rembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3 potongayam
Marinasi
SejumputGaram
1 sdtPenyedap
1/2 sdtBawang putih bubuk
1/2 sdtLada bubuk
1/2 sdmSaus tiram
secukupnyaAir
Bahan Pelapis
3 sdmterigu
1 sdmtapioka
5 sdmtepung bumbu sajiku
Sejumputlada bubuk
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukkan bumbu marinasi ke dalam plastik es, beri air secukupnya hingga ayam terendam
2

Simpan di chiller/kulkas selama 1 jam
3

Keluarkan dari kulkas dan tuang ke mangkuk bersama air bumbu marinasi yg dingin
4

Sementara itu nyalakan wajan dengan minyak goreng gak banyak dan api kecil, tunggu hingga panas
5

Siapkan bahan pelapis, campur hingga rata
6

Masukkan ayam ke bahan pelapis kering, lalu ke air marinasi dingin, ke pelapis kering lagi hingga 3x
7

Jgn lupa kibaskan ke pinggir wadah agar tepung membentuk keriting sempurna
8

Setelah itu pastikan minyak di wajan sudah panas, masukkan ayam dan goreng hingga matang
9

Siap disajikan dengan sambal bawang, atau saus tomat untuk anak2. Selamat mencoba