Chiffon Cake Pandan

Name: Chiffon Cake Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir kuning telur; 50 gr gula pasir; 55 ml minyak sayur; 65 ml santan kental; 1/2 sdt garam; secukupnya Pasta pandan; 140 gr terigu protein sedang; 1/2 sdt baking powder; 6 butir putih telur; 80 gr gula pasir; 1 sdt cuka makan

Zhang Nita @zhangnita_

Singkawang, Kal-Bar

Chiffon Cake Pandan

Zhang Nita @zhangnita_

Singkawang, Kal-Bar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan a
6 butirkuning telur
50 grgula pasir
55 mlminyak sayur
65 mlsantan kental
1/2 sdtgaram
secukupnyaPasta pandan
bahan b
140 grterigu protein sedang
1/2 sdtbaking powder
bahan c
6 butirputih telur
80 grgula pasir
1 sdtcuka makan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk lembut semua bahan A menggunakan whisk hingga tercampur rata.
2

Masukan bahan B dengan cara diayak, kemudian aduk hingga tidak bergerindil & tercampur rata. Sisihkan
3

Mixer putih telur hingga berbusa, tambahkan gula pasir hingga bertahap kemudian tambahkan cuka makan. Mixer hingga mengembang kaku.
4

Campurkan adonan putih telur kedalam adonan pasta secara bertahap, dibagi menjadi tiga tahapan. Aduk balik hingga tercampur rata.
5

Tuang kedalam loyang chiffon tanpa dioles apapun. Hentakan loyang beberapa kali.
Loyang uk 20cm
6

Oven hingga matang merata, Saya menggunakan oven tangkring, dioven selama 35 – 40 menit dirak bagian tengah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Zhang Nita @zhangnita_

pada 22 Januari 2021 09.54

Singkawang, Kal-Bar

Youtube : Zhang Nitahttps://www.youtube.com/channel/UC8ranIei07_lg2vZuZfVGwwIG : @zhangnita_Love more baking than cooking. Masi suka trial n error :DPractice makes perfect ^^

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya