ابتدا یه تابه ی نچسب رو، روی حرارت خیلی کم قرار بدید تا گرم شه. چند قطره روغن اضافه کنید. نکته اینکه در مراحل بعدی پخت، اصلا روغن اضافه نمیکنیم. همبرگر رو داخل تابه قرار بدید و هر طرفش رو تقریبا سه دقیقه بپزید.(اگه دوست دارید اجازه بدید ذغالی شه)

نکته خوشمزه ی ساندویچ : یه مقدار پنیر پیتزا بردارید و با دست کمی پهن کنید و داخل تابه قرار بدید و یه کم که از حرارت ، آب شد با کفگیر چوبی، پهن تَرِش کنید. وقتی زیرِ پنیر پیتزا برشته شد، (مثل پنکیک) بَرِش گردونید تا طرف دیگه آش هم سرخ شه. مزه آش تو هر ساندویچی عالیه

برگ های کاهو را جدا کرده و شسته و بعد اونا رو خُرد کنید.

گوجه ها رو شسته و‌حلقه حلقه کنید.

خیارشور ها رو اُریب بُرش دهید.

خیلی کم از پهنای نون ساندویچی برش میدیم و خمیر داخل نون ساندویچی رو در بیارید.(میتونید خمیرهای داخل نون رو خشک کنید و از اونها آرد سوخاری تهیه کنید).

همبرگر سرخ شده (ذغالی) رو داخل نون بذارید. بعد پنیر برشته شده رو، داخل ساندویچ روی همبرگر قرار بدید.

سپس به دلخواه پنج تا شش عدد برش خیار شور، و بعد هم سه تا چهار حلقه گوجه و در آخر کاهو اضافه کنید (اگه از قارچ و پیاز تفت داده شده هم استفاده کنید خوشمزه ترم میشه)

میتونید با سس قرمز و سس خردل میل کنید اما بدون سس هم طعمش عالیه