Csirkemell pirított tésztával

Name: Csirkemell pirított tésztával
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g csirkemellfilé; 1 db répa; 1 db vöröshagyma; ízlés szerint olívaolaj; 150 g soba tészta (vitasia japanese style); ízlés szerint szójaszósz; ízlés szerint chili szósz

Kriszti28 @Kriszti28

Csirkemell pirított tésztával

Kriszti28 @Kriszti28

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

500 gcsirkemellfilé
1 dbrépa
1 dbvöröshagyma
ízlés szerintolívaolaj
150 gsoba tészta (vitasia japanese style)
ízlés szerintszójaszósz
ízlés szerintchili szósz

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A tésztát forrásban lévő enyhén sós vízbe tesszük és lassú tűzön kb. 5 perc alatt készre főzzük. Leszűrjük.
2

Olajat hevítünk egy wokban/ magasabb falú serpenyőben és rátesszük a tésztát. Meglocsoljuk szója szósszal és összepirítjuk. Kiszedjük a tésztát, félretesszük.
3

Hevítünk olajat a felcsíkozott csirkemellnek is, elkezdjük pirítani ezt is majd rátesszük a szintén csíkokra vágott répát és vöröshagymát. Meglocsoljuk szója szósszal illetve csípős szósszal aki szereti.
4

Ha megpuhult minden, hozzátesszük a tésztát és az egészet összepirítjuk.
5

Lehet külön sózni még a húst, de óvatosan mert a szójaszósz elég sós.