Capcay Bakso

Name: Capcay Bakso
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel baby; Brokoli; Sawi putih; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 buah cabai rawit (pedas); secukupnya Garam dan Gula; secukupnya Lada

Bunda Tsaqif @uyunism

Jl. Kaliurang km 12,5 Candi Karang, Sleman, Yogyakarta

Kepikiran masak yang simpel dan cepet, ditambah memang baru bisa masak yang tumis-tumis sih. Jadilah bikin Capcay Bakso.

Lebih banyak

Capcay Bakso

Bunda Tsaqif @uyunism

Jl. Kaliurang km 12,5 Candi Karang, Sleman, Yogyakarta

Kepikiran masak yang simpel dan cepet, ditambah memang baru bisa masak yang tumis-tumis sih. Jadilah bikin Capcay Bakso.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

2 buahwortel baby
Brokoli
Sawi putih
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 buahcabai rawit (pedas)
secukupnyaGaram dan Gula
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong-potong sayur dan bakso menjadi kecil-kecil
2

Haluskan bumbu (cabai, bawang putih, bawang merah)
3

Tumis bumbu sampai wangi, masukkan gula garam
4

Masukkan bakso dan wortel. Tambahkan air secukupnya
5

Masukkan brokoli, lalu masukkan sawi putih
6

Tumis hingga semua sayur matang (tingkat kematangan sayur sesuai selera). Sajikan bersama lauk tempe goreng tepung.