Zöldborsós Brokkoli krémleves

Name: Zöldborsós Brokkoli krémleves
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g brokkoli mirelit; 1 kg zöldborsó mirelit; 2 ek vaj; ízlés szerint húsleves alaplé; 1 fej vöröshagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fokhagyma granulátum; 500 ml 20% tejszín

Bohdana @bohdana

Nagyon egyszerű gyors leves, ilyen hideg időkben nagyon jól jön egy tányér forró zöldség krémleves. Pirított magokkal, pirított kenyérrel vagy akár leves gyönggyel is nagyon finom.

Olvass tovább

Zöldborsós Brokkoli krémleves

Bohdana @bohdana

Nagyon egyszerű gyors leves, ilyen hideg időkben nagyon jól jön egy tányér forró zöldség krémleves. Pirított magokkal, pirított kenyérrel vagy akár leves gyönggyel is nagyon finom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30perc

6 adag

500 gbrokkoli mirelit
1 kgzöldborsó mirelit
2 ekvaj
ízlés szerinthúsleves alaplé
1 fejvöröshagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfokhagyma granulátum
500 ml20% tejszín

Mentve

Elkészítés

30perc

1

Vajon kicsit meg kapom a hagymát és hozzáadom a zöldségeket. Pár percig párolom. Ezután hozzáadom a fűszereket és felöntöm 3 l alaplével vagy vízzel és készre főzzük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt és felforraljuk, pár percig főzzük.
2

Ki veszek a levesből pár darab brokkolit. Botmixerrel az egészet össze turmixolom. És találom brokkoli darabokkal. Pirított kenyérrel vagy magvakkal is isteni finom. Jó étvágyat hozzá!