Empek² Bangka
Recook dari resep Yohana Febrita dengan sedikit mofidikasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air dalam panci, beri sedikit minyak sayur
- 2
Campur ikan giling, air es, bawang putih, garam, gula dan totole. Aduk menggunakan whisk sampai mengental dan lembut.
- 3
Masukkan 1/2 sagu tani, aduk dengan sendok besar (no tangan), masukkan sisa tepung, aduk rata (jangan di aduk terlalu lama, yg penting sdh tercampur)
- 4
Adonan ini akan lembek sekali ya.... Jadi siapkan talenan kayu, taburi tepung sagu yang banyak, taburi juga telapak tangan dengan tepung sagu
- 5
Ambil 1 sendok adonan, timbang supaya seragam bentuknya, letakkan di talenan, giling menggunakan telapak tangan, langsung masukkan dalam air mendidih
- 6
Masak sampai mengapung lalu angkat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Wedang Uwuh bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar