Teljes kiőrlésű fánkocskák
Szerettem volna egy egészségesebb édességet elkészíteni. Teljesen ez sem lett cukormentes, de elenyésző a cukortartalma.
Teljes kiőrlésű fánkocskák
Szerettem volna egy egészségesebb édességet elkészíteni. Teljesen ez sem lett cukormentes, de elenyésző a cukortartalma.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos tejben felfuttattam majd tettem bele folyékony édesítőszert.
- 2
Minden hozzávalót robotgépbe tettem és összegyúrtam.
- 3
Ujjnyi vastagra nyújtottam és 5 cm átmérőjű fánkokat szaggattam belőle.
- 4
Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgattam őket és 20 percig letakarva kelesztettem.
- 5
Az ujjammal mélyedést készítettem a közepükbe, és protein krémet (ez csak hozzáadott cukrot nem tartalmaz) adagoltam a kis gödröcskékbe. Csak nagyon keveset, mert a hőre kifolyhat, ez kb. 1/4 mokkáskanálnyit jelentett a jelen esetben. Egyébként bármivel megtölthető, lekvárral vagy nutellával, ki mivel szeretné.
- 6
200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütöttem őket.
- 7
A színe nem lesz olyan sötét, mint az olajban sültnek. Természetesen az íze sem olyan, mint a fehérlisztből készültnek. Én szeretem az ízét és fontos, hogy egészséges is legyen.
- 8
Tálaláskor tettem még rá protein krémet illetve zero csoki syrupot, majd durvára tört dióval megszórtam. Ízlés kérdése, hogy ki mivel tálalja. ☺️
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek