گوشت با پیاز رنده شده (آب پیاز گرفته شود) نمک و فلفل و زعفران و زردچوبه کامل ورز میدیم و به شکل توپی میکنیم در تابه و همراه با فلفل دلمه در کمی روغن تفت میدیم کمی پودر گوجه و پاپریکا و تخم گشنیز بهش میزنیم.

پودر گوجه رو همراه با زیتون خرد شده (من حلقه ای خرد کردم) به مواد اضافه میکنیم. ماکارونی کامل کامل میپزیم و آبکش میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم. برای تزئین از پنیر پارمزان هم میشه استفاده کرد.