PUKIS menul, super lembut + ga seret

Name: PUKIS menul, super lembut + ga seret
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur utuh; 80 gr gula pasir; 100 gr terigu segitiga; 25 gr terigu cakra; 65 ml santan sasa + susu uht = 200ml, hangatkan (jangan smpe mendidih); 1/2 sdt ragi; 1 sdm skm; 40 gr butter, cairkan (aku pake anchor)

Lolita Anastasia Vega @lolitavegga

Semarang

upload dlm rangka dukung pilkada cookpad 2021 🤗
kali ini saya ingin mencoba peruntungan untuk ikut turut serta pemilihan lokal team cp supaya bisa menambah ilmu dan wawasan saya dlm dunia perbaking dan percookingan, dan pastinya nambah persaudaraan jugaa yaa 😁

#ResepKandidat_Semarang
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

PUKIS menul, super lembut + ga seret

Lolita Anastasia Vega @lolitavegga

Semarang

#ResepKandidat_Semarang
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
2 butirtelur utuh
80 grgula pasir
Bahan B :
100 grterigu segitiga
25 grterigu cakra
65 mlsantan sasa + susu uht = 200ml, hangatkan (jangan smpe mendidih)
1/2 sdtragi
1 sdmskm
Bahan C :
40 grbutter, cairkan (aku pake anchor)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok bahan A hingga mengembang pucat dgn kecepatan tinggi
2

Turunkan speed, masukkan terigu dan air santan secara bergantian.
3

Menyusul, masukkan ragi + susu kental manis.
4

Terakhir butter. kocok hingga rata.
5

Diamkan adonan selama 1jam, tutup dgn kain bersih
6

Panaskan loyang pukis, oles dgn blueband. tuang adonan 3/4 dr loyang. beri topping. tutup sebentar, lalu angkat jika pinggiran sudah kecoklatan. sajikan
7

Seratnyaaaa😍😍😍😍😍 ini sempet aku diemin semaleman kena udara.. esok paginya masik empukk🥰