防疫餐之滷三層肉的食譜成品照片

防疫餐之滷三層肉

軒寶媽咪親子廚房 @kiss119227

滷ㄧ鍋肉，炒個菜～輕輕鬆鬆就一餐囉‼️

吃不完的滷肉湯汁，拿來拌麵也不錯😋😋

滷ㄧ鍋肉，炒個菜～輕輕鬆鬆就一餐囉‼️

吃不完的滷肉湯汁，拿來拌麵也不錯😋😋

防疫餐之滷三層肉

軒寶媽咪親子廚房 @kiss119227

滷ㄧ鍋肉，炒個菜～輕輕鬆鬆就一餐囉‼️

吃不完的滷肉湯汁，拿來拌麵也不錯😋😋

滷ㄧ鍋肉，炒個菜～輕輕鬆鬆就一餐囉‼️

吃不完的滷肉湯汁，拿來拌麵也不錯😋😋

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預備食材

1小時30分鐘左右

3-4人份

三層肉ㄧ片切塊
豆干數片
豆皮或麵輪適量
水適量
醬油適量
冰糖適量
蔥 1-2 支
蒜頭爆香用
油豆腐切塊
薑片 4～5片

料理步驟

1小時30分鐘左右

1

備料中..
2

先乾煎將五花肉逼出油、再下蔥白、蔥綠、薑片、蒜頭、冰糖拌炒
3

加入水（蓋過食材）、醬油、滷包、配料、先中小火煮滾，調味後放入電鍋、外鍋2杯水
4

跳起後、保溫靜至幾個鐘頭後，待五花肉泡湯汁上色後，即成功

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試做成品照

軒寶媽咪親子廚房 @kiss119227

發布於 2021年05月23日 12:28

桃園市

ㄧ個用心、用愛、用時間，為家人及孩子做出ㄧ道道美味、營養、健康的料理😋😋👩🏻 版媽不喜歡料理加「味素」👩🏻沒有很專業的擺盤，但是有很用心的料理

留言 (4)

Amy Pan @AmyPan

2021年06月09日 09:10

做了，很成功👍

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