Sweet Potato Flan / Puding Ubi Jalar ala Kaledonia Baru
Masih nostalgia saat tinggal di Noumea. Puding Kaledonia Baru ini rasanya gurih dan enak. Biasanya dibuat dengan ubi kuning. Saya sesuaikan dengan ubi yg ada didapur. Recook resep dari buku "Easy Cuisine New Caledonia". Untuk yang suka puding manis, bisa ditambah gula sesuai selera.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Sweet Potato Flan / Puding Ubi Jalar ala Kaledonia Baru
Masih nostalgia saat tinggal di Noumea. Puding Kaledonia Baru ini rasanya gurih dan enak. Biasanya dibuat dengan ubi kuning. Saya sesuaikan dengan ubi yg ada didapur. Recook resep dari buku "Easy Cuisine New Caledonia". Untuk yang suka puding manis, bisa ditambah gula sesuai selera.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Kukus Ubi sampai matang. Kupas dan potong ubi putih dan ungu, masukkan ke food prosessor, tuang santan dan susu. Masukkan telur, garam dan lada bubuk. Blender sampai lembut.
- 3
Tuang adonan kedalam ramekin.
- 4
Kukus dalam steamer dengan air mendidih, selama 20 menit.
- 5
Sajikan. Foto 2 texture puding lembut dan set.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)