Corndog Mozzarella Pakai Takaran Sendok🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang air hangat, ragi instan, gula pasir ke dalam mangkuk lalu aduk-aduk sampai merata
- 2
Di mangkuk yang satunya campurkan tepung terigu protein tinggi dan garam. Aduk sampai tercampur
- 3
Kemudian tuangkan tepung terigu ke dalam mangkuk yang berisikan air hangat, ragi dll sebelumnya. Lalu aduk sampai merata jangan sampai ada adonan yang masih kering
- 4
Setelah adonan tercampur rata, adonan ditutup menggunakan serbet bersih atau plastik wrap dan didiamkan selama ± 45 menit agar adonan bisa mengembang
- 5
Selagi menunggu adonan mengembang, tusuk keju mozzarella dengan menggunakan sumpit
- 6
Adonan yang sudah jadi dan mengembang akan bisa ditarik molor seperti gambar dibawah ini. Lilitkan keju mozzarella dengan menggunakan adonan tersebut sampai permukaan keju tertutupi semua
- 7
Setelah dililitkan dengan adonan basah lalu dibaluri dengan tepung roti/ panir lalu digoreng di minyak yang tidak terlalu panas & api sangat kecil agar tidak cepat gosong
- 8
Apabila corndog sudah berwarna golden brown seperti ini siap diangkat dan ditiriskan
- 9
Selagi masih panas bisa disajikan dengan saus sambal, mayonaise, atau bisa juga dengan topping" manis yang lainnya. Selamat mencoba 🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar