Nasi: cuci bersih beras sampai air bening, lalu rendam beras 30 menit.

Masak berasa di api sedang sampai mendidih. Lalu kecilkan api sekecil kecilnya, gunakan kain untuk melapisi tutup panci. Tunggu sampai air habis. Sesekali aduk nasi agar bagian atas bisa matang sempurna. Setelah matang dinginkan.

Campur tuna dan mayo, Koreksi rasa. Bisa ditambah garam atau merica atau cabe kalo mau. Sesuai selera aja. Sisihkan

Setelah nasi dingin Tuang sedikit aja minyak wijen biar aromanya wangi. Kira2 ½-1 sdm aduk rata.

Ambil nasi, kepal2 lalu lebarkan. Bisa di piring atau permukaan lain yang bersih. Lalu masukkan tuna mayo di tengah nasi, lalu bentuk nasi jadi segitiga. Kalo. Lengket, basah tangan dulu ya. Atau bentuk lain juga gapapa sih, suka-suka aja

Lilitkan seaweed sheet sesuai selera, sebisa mungkin menutup nasi (bagian yang kasar nempel ke nasi) (Punya saya kekecilan Jadi nasinya masih nongol🤭)

Jadi deh. Kalo mau taruh di kulkas, Simpan di wadah tertutup ya, biar nasinya gak kering. gampang kaan, Selamat mencoba semoga bermanfaat. Kalo berhasil jangan lupa kabar2 👋

Note: (1) beras yang dipakai baiknya yang bulir pendek. Kalo yang bulir panjang akan cenderung susah menyatu. (2) Bisa juga Nasinya dicampur sama seaweed sheet yang udah dihancurin. Caranya hangatkan seaweed sheet di atas api kompor sebentar banget, kalo Kelamaan dikit aja akan terbakar. Terus diremes2 deh. Ini akan bikin seaweed sheet-nya lebih crispy dan wangi. Jadi nasinya akan lebih wangi lagi