ચોકલેટ અને બટર ને ડબલ બોઈલર ની રીત થી ઓગાળી લો.

હવે તેમાં દૂધ અને કન્ડેન્સ મિલ્ક ઉમેરી અને એકરસ કરી લો.

લોટ મા બેકિંગ પાઉડર ઉમેરી મિક્સ કરી લો. લોટ ને ચોકલેટ વાળા મિશ્રણ મા ઉમેરી લો.

અખરોટ ને કટકા કરી બેટર મા ઉમેરી લો.

બેટર ને ટીન મા ઉમેરો. તેના પર ચોકલેટ દાણા અથવા અખરોટ ઉમેરી શકાય. પછી તેને ગરમ કરેલા વાસણ મા ઢાંકી ને ધીમા તાપે 40 મિનિટ બેક થવા દો.ત્યારબાદ તેને વાસણ માંથી કઢી ઠંડુ થવા દો.

વોલનટ બ્લોન્ડી તૈયાર છે. અને ગરગરમ પણ ખાઈ શકાય છે આઈસ્ક્રિમ ની સાથે. અને ઠંડી થયાં પછી પણ ખાઈ શકાય છે.