Gurita saus tiram anti keras

Name: Gurita saus tiram anti keras
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg gurita; 1/2 siung Bawang bombay; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 cm Jahe; Daun bawang; sesuai selera Cabe rawit; 3 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; secukupnya Garam

dhania @dhania1945

Gurita saus tiram anti keras

dhania @dhania1945

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 orang

1/2 kggurita
1/2 siungBawang bombay
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 cmJahe
Daun bawang
sesuai seleraCabe rawit
3 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan gurita dari tinta, caranya dengan membuka dan membuang semua isi yang ada di kepala gurita
2

Lalu direndam -+ 5menit dg jeruk peras agar hilang bau amis guritanya
3

📌PENTING📌 rebus gurita dengan air yg sudah mendidih selama 5 menit
4

Lalu potong2 gurita sesuai selera, panaskan minyak di wajan. Lalu masukan bawang merah+putih+bombai+jahe+cabai
5

Setelah tercium harum bawangnya, lalu masukan semua saus dan kecap nya. Tambahkan air sedikit saja. Tunggu mendidih
6

Lalu masukan gurita yg sudah dipotong2 dan tunggu beberapa menit saja dan terakhir masukan daun bawang. Lalu cek rasa 🐙🐙🐙