Ayam Bakar Teflon

Name: Ayam Bakar Teflon
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, dipotong jadi 6; 1 gelas air kelapa; 2 sdm kecap manis; secukupnya Garam; 8 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 2 butir kemiri sangrai; 1 ruas kunyit

Esti M. @cook_13898035

Yogyakarta

Ayam Bakar Teflon

Esti M. @cook_13898035

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

1/2 kgayam, dipotong jadi 6
1 gelasair kelapa
2 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
Bumbu Halus
8 butirbawang merah
4 butirbawang putih
2 butirkemiri sangrai
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan bumbu halus sembari dipijit-pijit. Diamkan sekitar 20-30 menit
2

Pindah ayam yang sudah dimarinasi ke wajan. Masukkan air kelapa, kecap manis, & garam. Panaskan hingga air kelapa mulai kental
3

Jika air sudah mulai mengental, bakar diatas teflon dengan sesekali dilumuri sisa adonan. Dan ayam bakar teflon siap disantap