पानी में 1चम्मच नमक और 1चम्मच तेल डाले और 1उबाल आने पे नूडल डाले और 4से 5मिनट उबाले। उबले हुए नूडल को ठंडे पानी से धो ले और छननी मे 1 घंटे के लिए रख देना है।

एक फ्राई पैन को तेज आँच पे गरम करे। कटी हुइ सब्जियाँ,सॉस,सिरका और मसाले डाले और अच्छे से मिलाए। 2से 3 मिनट तेज आँच पे ही चलाते हुए फ्राई करे। नमक डाले और अच्छे से मिलाए।

नूडल डाले और अच्छे से मिलाए। लगातार चलाते रहना है। केचप डाले और मिला के सर्व करे।