کیک پایه خامه کشی کاکائویی

#سرآشپز_طلایی
عکس ها ورق بخوره📸
بفرمایید یک رسپی فوق خوشمزه و مناسب برای خامه کشی که کیک تولد باهاش عالی میشه
مزه ش فوق العاده س و اصلا بوی تخم مرغ نمیده به عنوان کیک عصرانه هم میتونید درستش کنید و لذت ببرید👌
کیک پایه خامه کشی کاکائویی
#سرآشپز_طلایی
عکس ها ورق بخوره📸
بفرمایید یک رسپی فوق خوشمزه و مناسب برای خامه کشی که کیک تولد باهاش عالی میشه
مزه ش فوق العاده س و اصلا بوی تخم مرغ نمیده به عنوان کیک عصرانه هم میتونید درستش کنید و لذت ببرید👌
مراحل تهیه
- 1
آرد ،بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک میکنیم و کنار میذاریم.(این بافت کیک👇)
- 2
میریم سراغ تخم مرغ ها
- 3
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا میکنیم
- 4
سفیده رو با نصف شکر حدودا ۵دقیقه میزنیم تا به این شکل دربیاد و کاملا سفت بشه👇
- 5
سفیده رو داخل یخچال قرار میدیم
- 6
زرده و باقی مانده ی شکر و وانیل رو میزنیم تا رنگش روشن بشه بعد همینطور در حال هم زدن آب جوش رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه
- 7
حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو به همراه سفیده طی چهار پنج مرحله اضافه میکنیم به زرده و انقدر خوب و آروم هم میزنیم تا کاملا مواد یکدست بشه بعد داخل قالب چرب شده میریزیم👇
- 8
به مدت ۴۵تا۵۰دقیقه با دمای ۱۷۰درجه داخل فری که از قبل گرم کردیم کردیم میپزیم نوش جان.اگر امتحان کردید کوک اسنپ فراموش نشه 🌺
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (13)