Pie Susu Mini
Suka kehabisan ide buat menu bekal sekolah anak. Karena gak pernah mau kalau dibekalin nasi. Buka2 IG Bu wawa wiati (hehe..aku padamu pokoknya Bu), ketemulah postingan pie susu mini ini. Setelah cek bahan, ternyata ada. Cuma kental manisnya saja yg kurang, resep asli 3 sachet tapi saya pakai 2 sachet. Ternyata malah pas banget manisnya. Cocok sama saya yg gak suka filling pie yg manis. Kulitnya juga renyah, nagih sih kalau saya😊. Terimakasih banyak bu wawa, saya izin share lagi resepnya.
Pie Susu Mini
Suka kehabisan ide buat menu bekal sekolah anak. Karena gak pernah mau kalau dibekalin nasi. Buka2 IG Bu wawa wiati (hehe..aku padamu pokoknya Bu), ketemulah postingan pie susu mini ini. Setelah cek bahan, ternyata ada. Cuma kental manisnya saja yg kurang, resep asli 3 sachet tapi saya pakai 2 sachet. Ternyata malah pas banget manisnya. Cocok sama saya yg gak suka filling pie yg manis. Kulitnya juga renyah, nagih sih kalau saya😊. Terimakasih banyak bu wawa, saya izin share lagi resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan kulit :
Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan margarin. Aduk2 menggunakan sendok hingga berbulir2, masukkan air es,aduk menggunakan ujung2 jari (bukan diuleni), sampai menyatu dan bisa dibentuk. Bungkus dengan plastik,istirahatkan dalam kulkas selama 30 menit. - 2
Adonan filling :
1.Larutkan maizena dengan sedikit air.
2. Aduk rata kuning telur, air, susu kental manis dan garam menggunakan wisker. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk lagi hingga benar2 rata, lalu saring, dan sisihkan. - 3
Cetak adonan kulit ke cetakan pie, cetakan bisa dioles dengan margarin dulu.
- 4
Masukkan bahan filling, kemudian panggang di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang hingga filling set, atau sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)