প্রথমে পাউরুটির এক পিঠ হালকা করে চাটুতে সেঁকে নিন।

এবার একটি বাটিতে রুম টেম্পারেচারে রাখা মাখন, রসুন কুঁচি ও ধনে পাতা একসাথে ভালো করে ফেটিয়ে নিন। এবার পাউরুটির এক পিঠে এই বাটার মাখিয়ে ফ্রাইং প্যানে দিন।

কিছুক্ষন ঢাকা দিয়ে ওপর থেকে চিজ ছড়িয়ে একটি ঢাকা চাপা দিয়ে দিন।

এবার কিছুক্ষন 3 নিন রেখে নামিয়ে এবং ওপর থেকে চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে নিন। ব্যাস তৈরি চটপট গার্লিক ব্রেড।