Pralinki brownie

2 rodzaje pralinek zrobione z brownie. Jedne obtoczone w kakao a drugie w karmelowej polewie😋
Pralinki brownie
2 rodzaje pralinek zrobione z brownie. Jedne obtoczone w kakao a drugie w karmelowej polewie😋
Przygotowanie
- 1
Masło rozpuść w garnuszku, dodaj gorzką czekoladę i wymieszaj, aż czekolada się rozpuści.
- 2
Jajka, cukier i ekstrakt z wanilii roztrzep w misce. Dodaj przestudzony do temperatury pokojowej sos czekoladowy. Dodaj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Wymieszaj do połączenia.
- 3
Ciasto wylej do formy 28 x 18 cm wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej masłem. Piecz w 160 stopniach przez 25-30 minut do tzw. suchego patyczka.
- 4
Gotowe brownie wystudź.
- 5
Zagnieć pokruszone brownie z nutellą aby powstało zbite ciasto. Schłodź przez 30 minut w lodówce.
- 6
Ze schłodzonego ciasta uformuj kulki tej samej wielkości. Ponownie schłodź w lodówce przez pół godziny, aż będą twarde i zimne.
- 7
Rozpuść białą i karmelową czekoladę razem z olejem. Kiedy kulki będą schłodzone oddziel połowę z nich i zanuż je w czekoladzie. Czekolada musi być bardzo ciepła! Następnie wstaw do zamrażarki aby powstała twarda skorupka z czekolady. Drugą połowę kulek obtocz w kakao. Smacznego 😋
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów



Komentarze