شیرینی رشته خشکار
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد و آب یا شیر رو مخلوط میکنیم طوری که مثل ماست بشه این از مواد رشته
- 2
البته اگر میخوایید محلی و خوشمزه تر بشه باید : 4،5 ساعت برنج رو خیس کنید بعد یکساعت بذارید تو آبکش و خیس خیس بدید برنج کوبی اردش کنه اونو با شیر یا آب مخلوط کنید تا مثل ماست بشه
- 3
گردو با مغز هر اجیلی که دوست دارید رو پودر کنید ولی نه در حدی که روغنشون در بیاد شکر هم توی 123 کمی ریز کنید و به مغز اجیلتون اضافه کنید یکی دو قاشق گلاب بزنید برای اینکه مواد پودریتون یکم خمیری بشه و از رشته ها نریزه پایین دارچین و هل هم بمقدار زیاد بزنید خوش عطر بشه
- 4
حالا تابه نچسب رو با تنزیف یا پنبه روغنی کنید و حرارت را ملایم کنید و مواد آب و آرد رو داخل دستگاه رشته زنی بریزید
- 5
بشکل هفت و هشت دستتو رو داخل تابه تکون بدید و بعد در جهت دیگر تکرار کنیدیعنی باید مربع های کوچک (#) تشکیل بدید
- 6
وقتی رشته پخت اون رو بر میدارید و از بالا و پایین تا میکنید مواد مغزی رو بذارید گوشه ی رشته و بعد رول کنید رشته رو در نهایت دو طرفش رو فشار بدید تا بچسبن بهم
اگر دوست داشتید شکلاتی بشه یکی دو ق غ از اردتون کم کنید و از پودر کاکائو اضافه کنید
اون صورتیه هم رنگ خوراکی هست
نوش جان
کوک اسنپها
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)