सबसे पहले हल्दी को अच्छे दे दो पानी से धो ले और छिल ले अब वारिक वारिक पीस कर ले अब इनको पानी से फिर धोये

एक कड़ाई ले उसमे तेल डाल के गेस चलु करके तेल गर्म होने पर राई सोप डाल दे उस के बाद मे हल्दी डाल दे अब नमक डाल कर सीज ने दे

थोड़ी देर डाक से एक टुकड़ा निकाल कर देख ले की सीज ग्या अब गेस बंद करने के मिर्च डाले ताकि वो जले नही गर्म तेल मे मिर्च जल जाती है इसलिए मिर्च गेस बंद करने के बाद मे डाले