इंस्टेंट क्रिस्पी डोसा(Instant crispy dosa recipe in hindi)
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गेहूं का आटा सूजी, चावल का आटा, दही और पानी मिक्स कर कर 10 मिनट के लिए रखते फिर उसमें चुटकी सोडा और नमक डालें।
अच्छे से मिक्स करें फिर दोसा के तवे को गरम करें उसके ऊपर दोसा की तरह दोसा का बैटर डालकर फैलाए।
दोनों तरफ मक्खन या तेल लगाए और गोल्डन ब्राउन होने तक सके|
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